Croutoanele se așezonează cu Apollo Italian Herbs și ulei, apoi se pun la cuptor. Separat, se călesc ciupercile în unt cu ulei și se pun peste supa pregătită până la punctul de fierbere.
Se adaugă smântâna dulce.
Ingrediente
Suparom Ciuperci instant 0.400 Kg
Apă 2.000 Kg
Ulei de măsline 0.050 Kg
Ciuperci 0.500 Kg
Crutoane 0.500 Kg
Apollo Italian Herbs 0.005 Kg
Ulei 0.010 Kg
Smântână dulce 0.200 Kg
Unt 0.050 Kg