Close
mun. Odorheiu Secuiesc , jud. Harghita, 535600 Str. Victoriei nr. 44, ap. 3
+40 724 303 499 spicegarden@gmail.com
  • 15ingrediente
  • 7/10complexitate
  • 9/10rating
  • 4persoane

Ingrediente

Pulpă vită 1.500 Kg

Hamburger mix complet 0.075 Kg

Cașcaval 0.350 Kg

Apollo Bourbon whiskey BBQ Sauce 0.150 Kg

Salată verde 0.120 Kg

Roșii 0.300 Kg

Castraveți 0.300 Kg

Profimix maioneză - 0.050 Kg

ulei 0.150 Kg

oțet 0.010 Kg

muștar 0.010 Kg

apă 0.275 Kg

Cartofi prăjiți 1.500 Kg

Apollo Mix cartofi prăjiți 0.030 Kg

Chifle burger 10 Buc

Burger de vită

Pulpă de vită se taie bucăți și se toacă, se amestecă foarte bine cu hamburger mix complet. Se porționează, se presează bine și se prăjește pe plita încinsă.
Se prepara sosul de maioneză( se mixează la turație mică apa cu muștar; se adaugă mix maioneză; se adaugă treptat ulei; se mărește turația la mixer și se mixează timp de 3 minute; se adaugă oțet și se continuă mixarea încă 1 minut).
Cartofi prăjiți se așezonează fierbinți cu condimix cartofi prăjiți. Adaugăm Sos maioneză și Apollo Bourbon Whiskey BBQ Sauce.

Produse asociate