Pulpă de vită se taie bucăți și se toacă, se amestecă foarte bine cu hamburger mix complet. Se porționează, se presează bine și se prăjește pe plita încinsă.
Se prepara sosul de maioneză( se mixează la turație mică apa cu muștar; se adaugă mix maioneză; se adaugă treptat ulei; se mărește turația la mixer și se mixează timp de 3 minute; se adaugă oțet și se continuă mixarea încă 1 minut).
Cartofi prăjiți se așezonează fierbinți cu condimix cartofi prăjiți. Adaugăm Sos maioneză și Apollo Bourbon Whiskey BBQ Sauce.