Coaste de porc cu cartofi

Coastele de porc se curăță de pielea din interior și se marinează cu BBQ marinade, pentru cel puțin 4 ore, apoi se pun în tavă , se acoperă cu o folie de aluminiu și se coc la 140°  C, timp de 3 ore.

Se scot coastele din cuptor, iar cu ajutorul unei pensule se ung cu Apollo Barbeque Sauce. Se pun la cuptor timp de 10 min., la 200°  C.

Cartofii se spală bine, se șterg, apoi se pun la cuptor pentru 30-40 min., la 200°  C. Se asezonează cu Apollo Mix Cartofi Prăjiți.

Se amestecă brânză de vaci cu smântână acră și se asezonează cu Apollo Mărar, Apollo Pătrunjel și Apollo Usturoi praf.  Baby salata se asezonează cu Apollo Dressing Vinaigrette.